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Au cours de la première phase de sélection des échantillons, on a analysé les données de Statistique Canada pour trouver les industries employant le plus grand nombre de travailleurs pour chacun des 15 métiers. On a effectué une telle démarche pour augmenter les chances de choisir les employeurs présents dans les métiers retenus pour l’étude. Une fois ces industries sélectionnées selon des critères d’emploi, on a procédé à un échantillon au hasard dans la base de données nationale des employeurs achetée auprès de infoCANADA. Le FCA-CAF a également fourni le nom d’autres employeurs par suite de consultations menées auprès des industries et des fonctionnaires.
La pièce A.1 résume la distribution de l’échantillon selon les métiers et selon les régions. La dernière rangée du tableau fournit la distribution des apprentis enregistrés pour les 15 métiers dans toutes les régions. Il faut souligner que l’échantillon d’employeurs de l’étude n’est pas représentatif sur le plan régional, le Québec étant sous-représenté et les Prairies et le Nord sur-représentés quand on les compare à la proportion d’apprentis enregistrés dans les métiers choisis dans ces régions.
Pièce A.1 Répartition de l’échantillon selon les métiers et selon les régions
| Métier |
Atlantique |
Québec |
Ontario |
Prairies et le Nord |
C.-B. |
Total |
| Briqueteur |
0 |
3 |
9 |
4 |
5 |
21 |
| Calorifugeur |
1 |
0 |
4 |
14 |
2 |
21 |
| Carrossier de véhicules automobiles |
3 |
2 |
2 |
9 |
5 |
21 |
| Charpentier |
0 |
6 |
8 |
23 |
6 |
43 |
| Conducteur de grue mobile |
0 |
0 |
2 |
13 |
1 |
16 |
| Cuisinier |
0 |
2 |
2 |
11 |
6 |
21 |
| Électricien en construction |
6 |
1 |
19 |
20 |
6 |
52 |
| Installateur de réseaux de gicleurs |
3 |
0 |
1 |
7 |
5 |
16 |
| Machiniste |
6 |
1 |
9 |
8 |
9 |
33 |
| Mécanicien d'équipement lourd |
0 |
2 |
3 |
27 |
5 |
37 |
| Mécanicien en réfrigération et en climatisation |
1 |
3 |
12 |
6 |
18 |
40 |
| Mécanicien industriel (de chantier) |
1 |
0 |
6 |
13 |
3 |
23 |
| Outilleur-ajusteur |
1 |
1 |
11 |
2 |
1 |
16 |
| Technicien à l'entretien et à la réparation d'automobiles |
3 |
0 |
15 |
20 |
7 |
45 |
| Tôlier |
3 |
0 |
7 |
12 |
6 |
28 |
| Total |
28 |
21 |
110 |
189 |
85 |
433 |
| % de l'échantillon total |
6,5 |
4,8 |
25,4 |
43,6 |
19,6 |
100,0 |
| Répartition régionale des apprentis (%)1 |
9,3 |
19,7 |
36,9 |
24,8 |
9,3 |
100,0 |
- Source : Statistique Canada, Système d’information sur les apprentis enregistrés 2003.
Comme le montre la pièce A.2, la plus importante partie de l’échantillon (54,5 %) représente des petites entreprises employant moins de 20 employés dans le monde. À peine 7,6 % de l’échantillon représente des organismes comptant plus de 500 employés. Les travailleurs syndiqués représentent un peu plus du quart (26,1 %) de l’échantillon total.
Pièce A.2 Répartition de l’échantillon selon la taille de l’entreprise

Source : Sondage sur l’apprentissage (Q3, n=433)
La majorité des employeurs (69,1 %) ont indiqué qu’ils emploient un à cinq apprentis au moment de l’enquête. Moins d’un cinquième de l’échantillon (17,8 %) emploie plus de cinq apprentis, comme le montre la pièce A.3.
Pièce A.3 Répartition de l’échantillon selon le nombre d’apprentis employés

Source : Sondage sur l’apprentissage (Q4, n=433)
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